scd有阶段饮食，目前我的孩子还停留在第一段。 开始scd的前三天最重要，头三天只喝汤，和吃煮了4个小时的胡萝卜泥。 具体做法我是这样做的: 1.准备牛尾或者鸡肉或者大骨头适量，够炖出浓汤就行，我第一天用的鸡肉，鸡肉汤个人觉得不好喝，所以第二天用的是牛尾，因为我觉得牛尾很香，又有肉又有骨，能熬出很多胶，能管点饿。 2.一般带肉的牛尾，3段就够了，用水焯一下，去掉血水，然后把牛尾上面的脏膜去掉，有的没有脏膜，就清洗一下就可以。 3.把牛尾放在砂锅里，切一段葱，一片姜，大火烧开，改小火慢炖，切两根胡萝卜，看着孩子的饭量切，放在锅里，炖4个小时。火要非常小才行，看着锅里的水只翻一点花就行，不然等4个小时就干锅了。 4.4个小时后牛尾就跟软烂了，可以给孩子吃一点，把胡萝卜打成泥，可以肉和胡萝卜一起发成泥，味道还可以，打泥的时候可以放一点盐。汤撑出来放盐，炖的时候不放盐。 这样头3天的基础饮食都是这样吃的。可以饿死大半的坏菌，但是会出现很严重的死亡反应。因为坏菌会给孩子发信号让他吃饭，吃甜食，吃所有它爱吃的，孩子会发狂，行为问题，都会出现，家长一定要坚持住。 这样3天过去后孩子就会安静的多，因为头三天的汤他肯定不爱吃，也吃不多少，小Q就是这样的，头三天基本是绝食状态。 第四天开始在牛尾汤的基础上，里面放两小块牛肉，每顿一块，用牛尾汤煮角瓜，也叫西葫芦，小Q的饭量是一顿一根。可以放点盐和牛肉一起打成泥，小Q很喜欢吃这样的糊糊。 scd饮食叫特定碳水化合物饮食，并不是没有碳水化合物，因为碳水化合物是人体必须的，没有它，孩子会出现一种叫“酮症”的病，所以我们必须选择优质的碳水化合物，我选择的南瓜。 上午和中午之间给他加餐:烤南瓜 具体做法: 1.选择圆形的橙色的南瓜，我不知道叫什么品种，这种南瓜烤出来很香甜，类似烤地瓜。 2.把南瓜去皮去籽。 3.把南瓜切成厚片，其实差不多是块了，因为要立在烤盘上，厚点没事，别切薄了，就立不住了，也容易糊。上烤箱210度烤40分钟，40分钟后捏捏，如果软了就说明熟了。可以直接吃。 4.我就是用烤南瓜当强化物的，把烤好的南瓜切成小丁，用牙签扎着吃，当强化物很方便。孩子自己用牙签也可以锻炼手眼协调。 小Q的食谱每天都是这样的，但是他百吃不厌。 半个左右的时候，我给他添加了另一种碳水化合物:烤香蕉 做法超级简单:把香蕉整根放在烤盘上，烤箱来230度，烤个5分钟后，就听见香蕉流出糖来了，就熟了，扒开皮就能吃了，烤完的香蕉皮是黑色的，香蕉很软糯，很甜，孩子没有不爱吃的。 要注意的是，香蕉添加要慎重，密切观察孩子的情况，如若孩子出现情绪问题，要停止给香蕉，过段时间再添加。 添加的时候从少量开始，我是从半根开始的，慢慢增加到每天2根，现在还是一天2根。 一个月后，我添加了菜花，做法和角瓜一样，都是放在肉汤里煮熟，打成糊糊，小Q照样根爱吃。 现在小Q用scd饮食法已经一个半月了，很适应，体重也没有减轻，scd之前他挑食，喜欢吃大米饭，不喜欢吃菜，喜欢吃水果，虽然给他禁了麦奶，但是没有看到大的飞跃，scd后，语言上有了大的飞跃，从不会发出“妈妈”的音，到现在可以说“妈妈我要吃香蕉” 注意:scd初期因为给小Q吃了很多胡萝卜。几乎头一个星期他的主食就是胡萝卜，导致他皮肤变黄了，但是这个是无毒的。所以选择菜的时候尽量选择白色的菜，比如菜花，西葫芦（去皮），这样孩子才会越来越白。 个人觉得，食物不用太丰富了，孩子爱吃就可以，小Q这一个多月的scd我很轻松，因为他不挑食了，吃什么都很香。以前经常费劲吧啦的做完饭菜他一口不吃，气的我只想哭。所以不要有“孩子吃什么呀，不会饿死吧”的想法，因为scd饮食法可以修复肠道。孩子很舒服的。食欲自然就好了。 很感谢阳阳爸爸，鱼妈，K妈给我的经验，我才会坚持下去。 scd网站www.pecanbread.com 这个网站的资料很全，大家可以自己学习。 祝福大家的孩子能够早日摘帽！ |
